Dietrich Knorr Food Biotechnology - New York Marcel Dekker Inc 2005 - 613p Dietrich Knorr: Food Biotechnology. New York. Marcel Dekker Inc, 2005. 0-8247-7578-3--(664KNO) ENGLISH ISBN: 0-8247-7578-3 Dewey Class. No.: 664 / KNO