TY  - BOOK
AU  - Dietrich Knorr
TI  - Food Biotechnology
SN  - 0-8247-7578-3
U1  - 664 
PY  - 2005///
CY  - New York
PB  - Marcel Dekker Inc
N1  - Dietrich Knorr: Food Biotechnology.  New York.  Marcel Dekker Inc, 2005. 0-8247-7578-3--(664KNO)
ER  -